2012年2月26日 星期日

【烘焙】草莓塔Ⅱ

上次上課做的草莓塔,才拿回家,就被吃光光了~~
因為三哥他們想吃,所以就決定再做一個給他們吃~~
要我做~~當然草莓就要他買回來囉~~~
開始做了才知卡士達醬之難作呀....
上課時老師一個人就完成了一份,我們實際操作時,有同學幫忙,也都OK
但是在家裡~~天呀~~一個人手忙腳亂的~~
沒辦法,只好出動了老爸老媽幫忙~~終於把卡士達醬完成了~~
最重要的完成了之後,其他就只是小CASE了
終於完成了~~好吃的草莓塔~~


因為二嫂沒回來,所以故意拍張照~~好讓二嫂羡慕一下~~誰叫他們不回來~~

2012年2月18日 星期六

【烘焙】草莓塔

說到春天~~
怎麼可以錯過草莓呢~~
這堂課我學會了怎麼做卡士達醬和派皮~~
這是我一直想學的~~
不過卡士達醬做法真的好複雜哦....