【精油】功能基系列：醇類(Alcohols)

【功能基系列：醇類(Alcohols)】

在精油中發現的一種化學成分官能基是醇官能基(-OH)。

雖然它們本身可能包含或不包含碳，但官能基都與碳主鏈連接。碳主鏈是官能基的基礎，並且由幾個鍵結在一起的碳分子所產生。當氧原子和氫原子與該碳主鏈鍵結時，該組合產生醇官能基。作為醇類芳香化合物的實例包括：香葉醇、芳樟醇、香茅醇和雪松醇。含有醇類的精油包含：