【烘焙】焦糖蘋果塔Ⅱ

上星期，上完課回家就開始做焦糖蘋果，煮了3個小時，心還是白的，問了老師之後來才知道，可能是我家的微波爐火不夠大，所以隔天馬上換到瓦斯爐上煮，果然，一下就完成了~~

接著做焦糖醬，為了不重蹈覆轍，所以不用微波爐直接用瓦斯爐煮，果然也是一次完成~~

派皮前一天晚上就揉好，放冰箱了，接下來就只要把材料組合在一起就可以完成焦糖蘋果塔了~~

【烘焙】焦糖蘋果塔

甜派皮
再加上杏仁蛋糕當基底，
裡面再放入自已煮的焦糖蘋果~~好吃~~
焦糖中還有帶著點蘋果的微酸和香味~~
讚~~