【烘焙】反轉蘋果蛋糕

感覺好像已經很久沒有做蛋糕的感覺了~~

這次做的是反轉蘋果蛋糕~~

真好奇~~

這是什麼蛋糕嗎？

其實也還好~~

只是前製作業比較麻煩~~

說麻煩又還好~~

就只是把蘋果切一切~~

tony一直說切好蘋果，他就要下課了~~

因為接下來的步驟，就只是把切好的蘋果片放到模型底部



還有把切好的蘋果絲放到蛋糕麵糊裡，好像真的很簡單也~~

因為這次材料多為濕料，所以烤的時間比較多，蛋糕整整烤了50多分鐘，真的是超久的啦~~

剛烤出爐的蛋糕，上面還有油在那裡滋滋作響~~

反轉過來後的蛋糕真漂亮~~

所以，一開始排的蘋果片，決定的整個蛋糕

試吃時間到了~~

一開始原本是要吃原味的~~

不過後來有同學建議可以搭配霜淇淋吃，

老師不反對，所以我們就決定這麼囉~~

外皮烤的酥酥的~~超香~~

搭配霜淇淋~~那又是不一樣的口感~~

真是一極棒啦~~